Das Mittelmeer mit dem Atlantik verbinden?
Die Idee reicht bis in die Antike zurück. Ohne den königlichen Kanal der 2 Meere, den Canal du Midi, wäre das Languedoc nicht das, was es ist! Im 17. Jahrhundert machte sich P-Paul Riquet an die Umsetzung dieser verrückten Idee. Drei Jahrhunderte lang wird der Kanal den Transport der Weine des Languedoc gewährleisten. Entlang dieses grünen, mit Kunstwerken gespickten Bandes, das von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde, sind die Weinberge überall zu finden!
Aufgrund der Konkurrenz durch den Schienen- und Straßenverkehr wird der Weintransport auf dem Fluss langsam zurückgehen. Dennoch markieren der Canal du Midi und die Eisenbahn den Aufschwung des Weins aus dem Languedoc. Wenn es sich bei der Produktion um einen Rotwein handelt, der aus den Genossenschaften hervorgeht, die seit dem 19. Jahrhundert florieren, erhält man qualitativ hochwertige und hervorragende Weine! Auf den vorgeschlagenen Routen begeben Sie sich auf eine Reise der Sinne, der Weine der Coteaux d'Ensérune. Eine IGP, die sich durch die Frische auszeichnet, die mit den nahen Bergen und dem Meereswind verbunden ist und berühmte Weißweine hervorbringt.
Klassifizierung & Labels
- Vignobles et Découvertes
