RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE – LA GUINGUETTE DE SYLVAIN

La Guinguette de Sylvain bietet Ihnen ein Dinner-Konzert, um den Jahreswechsel zu feiern!
Für Unterhaltung sorgen Nelly Algaro, Sylvain Delorme und DJ Pat.
Reservierung per Telefon.


Auf der Speisekarte:

- Medaillon von halbgegarter Foie gras mit Kirsch- und Feigenkonfitüre serviert

- Risotto von Jakobsmuscheln und Gambas mit amerikanischer Sauce

- Normannisches Loch

- Entenbrust-Tournedos mit Steinpilzen an kräftigem Saft von kandierten Kastanien und kleinem Gemüse

- Délice de l'escargot et sa ronde de fromages (Schneckengenuss und Käserunde)

- Dessert-Farandole: Rum-Trauben-Eis, Baba mit kandierten Früchten, Schokoladen-Reliquie

Wein, Champagner, Kaffee und Kotillons inbegriffen.

Arten

• Traditionen und Folklore

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