Das 05 Oktober 2024
61 Chemin de Badones, 34500 BEZIERS
11h00 zu 13h00
Reservierung erforderlich Die Domaine Fontchène ist ein Weingut in den Alpilles in der Provence, das von René Milan biodynamisch geführt wird.
René Milan ist ein junger Winzer, der in die Fußstapfen seines Vaters tritt und auf Château Romanin, einem Pionier der biodynamischen Landwirtschaft in der Provence, lernt. Heute wendet er die biodynamischen Prinzipien konsequent an: Präparate aus gemahlenem Quarz, Kräutertees aus Schachtelhalm, Brennnessel, Kamille etc. Die Biodiversität ist überall im Weinberg sichtbar: Marienkäfer, Bienen und Regenwürmer in den Böden. Und natürlich werden auf den Parzellen des Weinguts keine Unkrautvernichtungsmittel eingesetzt. Alle Rebsorten und Parzellen werden separat vinifiziert, wodurch sich die Terroirs und die Qualität der einzelnen Lagen deutlich voneinander unterscheiden.
Aktivitäten
Arten
- Regional
Datum
Die 05 Oktober | |
Samedi | Geöffnet von 11h zu 13h und 16h zu 18h |