DEGUSTATION DES VINS DU MAS RENÉ GUILHEM

Die Caves Notre Dame bieten Ihnen eine Weinprobe der Weine von Mas René Guilhem an.
Eintritt frei.

Die Weinbaugeschichte dieses Weinguts wird seit 2014 geschrieben. Die vorangegangenen Kapitel erzählen Ihnen von einem unberührten Land, das im letzten Jahrhundert nur von Hirten besucht wurde, die ihre Herden weiden ließen. Um dorthin zu gelangen, scheint sich die gewundene Straße in der wildesten Landschaft des Pic-Saint-Loup zu verlieren, wo Pflanzen und Mineralien miteinander verschmelzen. Der Besucher, der sich diesem Gebiet nähert, wird von dem Kontrast zwischen der rohen Natur und den gezähmten Weinbergen ergriffen. Hier hat man das Gefühl, am Ende der Welt zu sein. Manch einer wird sagen, dass dieser Ort etwas Magnetisches an sich hat.
Sylvie beschloss, ein Brainstorming mit der Familie zu veranstalten, um die "Signatur" des Weinguts zu finden. Die Vorschläge trudeln ein, aber am Ende setzt sich Sylvies Totemtier durch: diskret und schelmisch, intuitiv und hellsichtig, der schöne, manchmal einsame Vogel, der im Dunkeln sehen kann. Man sagt ihm sogar magische Kräfte nach Die Chai-Eule ist geboren.

Arten

• Regional

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